Uva Floral
Uva Floral
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Café de especialidad. Notas de uva, flores de jazmín, y piloncillo.
La acidez es media, complementando los sabores sin abrumar.
De cuerpo ligero, en cada sorbo descubrirás una experiencia delicada y refrescante.
- Puntuación SCA: 85 pts.
- Origen: Nayarit
- Altura: 1,050 msnm
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Proceso: Honey
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Tostado: Medio
- Varietal: Typica, Caturra
En existencias
Customer Reviews
El método Honey es mi favorito, y este café es un claro ejemplo de por qué. Lo he probado en la prensa francesa, y en la moka. Y me gusta mucho más cómo me sale en la Moka.
Mi receta es:
21g de café recién molido, con molido medio-fino. Uso una Baratza Encore ESP. 140ml de agua a 80º, y a fuego lento.
100% recomendado.
Me encanta prepararlo en mi moka pot, las notas a uva y florales son muy evidentes 🍇.
tenia mucho tiempo buscando un cafe así, esta muy rico y puedo tomarme tres en el día y no tengo efectos de andar temblorosa. De mis cafés favoritos.
Una mañana inicia mejor cuando se percibe el aroma del café desde que abres el empaque, se disfruta mientras se prepara y te hace meditar mientras de consume, ¡lo recomiendo!
Un café suave pero de sabor firme que se disfruta mucho, de lo mejor que he probado!.