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3 formas de preparar cold brew en casa

3 formas de preparar cold brew en casa

Rocío Chávez

... actualmente existen muchas maneras de preparar cold brew: desde sofisticadas, que requieren mayor inversión y expertis, hasta artesanales que son sencillas y accesibles de preparar.  Pero en general preparar...

3 formas de preparar cold brew en casa

Rocío Chávez

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Tener un molino en casa ¿un lujo o una inversión?

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Rocío Chávez

Mi pasión por el café comenzó cuando probé por primera vez una bebida con granos recién molidos.

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Rocío Chávez

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¿Qué son las notas del café?

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Rocío Chávez

¿Te has preguntado por qué nuestros cafés tienen nombres de frutos? Uva Floral, Cítrico, Avellana… Probablemente pienses que les agregamos saborizantes o aromas, pero no es así. Los nombres de...

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Rocío Chávez

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Cómo preparar el café perfecto en tu moka pot

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Rocío Chávez

Sí eres de las personas que aman preparar café en distintos métodos, este artículo te va encantar, ya que hablaremos de un método muy clásico que se hace en una...

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Rocío Chávez

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¿Cítrico, Avellana, Vainilla, Chocolate, Uva? ¿El café tiene sabores?

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Rocío Chávez

Al igual que el vino, el café exhibe una diversidad de notas aromáticas y gustativas influenciadas por factores como la variedad de la planta, el lugar de cultivo y el...

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Rocío Chávez

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Prensa Francesa: El arte de extraer el mejor sabor.

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Rocío Chávez

Descubre el arte de preparar un café perfecto con nuestra guía definitiva para usar la prensa francesa. Desde la elección del ratio ideal de café y agua hasta los secretos...

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