Este café tan especial de proceso “honey” y varietal arábico ha sido elaborado en la región de Nayarit, México, por Emilio Inda y su familia.
Llamado uva floral debido a las características de su perfil de aroma y sabor, ya que una vez que abres el empaque, puedes disfrutar de una fragancia a café con destellos florales y en la bebida, después del primer sorbo tu paladar encontrará una ligera acidez tan agradable como la de la uva, así como recuerdos a las nueces y el piloncillo.
Café Metzi Uva Floral ha sido evaluado por catadores Q, logrando obtener un resultado de ¡85.08 puntos! lo que lo convierte en un café de especialidad, es decir, un café de alta calidad que tuvo un proceso conservado en toda su trazabilidad, desde el cultivo hasta su tueste.
Cómpralo ahora, y prepáralo en métodos de vertido como la prensa, el chemex o V60 y te quedará excelente.