Artículos

¿Qué son las notas del café?

¿Qué son las notas del café?

Rocío Chávez

¿Te has preguntado por qué nuestros cafés tienen nombres de frutos? Uva Floral, Cítrico, Avellana… Probablemente pienses que les agregamos saborizantes o aromas, pero no es así. Los nombres de...

¿Qué son las notas del café?

Rocío Chávez

¿Te has preguntado por qué nuestros cafés tienen nombres de frutos? Uva Floral, Cítrico, Avellana… Probablemente pienses que les agregamos saborizantes o aromas, pero no es así. Los nombres de...

Cómo preparar el café perfecto en tu moka pot

Cómo preparar el café perfecto en tu moka pot

Rocío Chávez

Sí eres de las personas que aman preparar café en distintos métodos, este artículo te va encantar, ya que hablaremos de un método muy clásico que se hace en una...

Cómo preparar el café perfecto en tu moka pot

Rocío Chávez

Sí eres de las personas que aman preparar café en distintos métodos, este artículo te va encantar, ya que hablaremos de un método muy clásico que se hace en una...

¿Cítrico, Avellana, Vainilla, Chocolate, Uva? ¿El café tiene sabores?

¿Cítrico, Avellana, Vainilla, Chocolate, Uva? ¿...

Rocío Chávez

Al igual que el vino, el café exhibe una diversidad de notas aromáticas y gustativas influenciadas por factores como la variedad de la planta, el lugar de cultivo y el...

¿Cítrico, Avellana, Vainilla, Chocolate, Uva? ¿...

Rocío Chávez

Al igual que el vino, el café exhibe una diversidad de notas aromáticas y gustativas influenciadas por factores como la variedad de la planta, el lugar de cultivo y el...

Prensa Francesa: El arte de extraer el mejor sabor.

Prensa Francesa: El arte de extraer el mejor sa...

Rocío Chávez

Descubre el arte de preparar un café perfecto con nuestra guía definitiva para usar la prensa francesa. Desde la elección del ratio ideal de café y agua hasta los secretos...

Prensa Francesa: El arte de extraer el mejor sa...

Rocío Chávez

Descubre el arte de preparar un café perfecto con nuestra guía definitiva para usar la prensa francesa. Desde la elección del ratio ideal de café y agua hasta los secretos...

Conoce nuestro café con aroma Uva Floral

Rocío Chávez

Este café tan especial de proceso “honey” y varietal arábico ha sido elaborado en la región de Nayarit, México, por Emilio Inda y su familia. 

Conoce nuestro café con aroma Uva Floral

Rocío Chávez

Este café tan especial de proceso “honey” y varietal arábico ha sido elaborado en la región de Nayarit, México, por Emilio Inda y su familia.